Speisekarte
Vorspeisen
| Carpaccio vom Rind mit lila Trüffelchips und Salatbouquet | ... | 9,50 € | ||
| Gefüllter Mozzarella im Speckmantel mit eingelegtem Gemüse, Strauchtomaten und Basilikum | ... | 8,50 € | ||
| Gratinierter Ziegenkäse mit Aprikosen-Tomaten-Chutney und Salat | ... | 6,80 € | ||
| Gebackene asiatische Teigtaschen mit pikantem Gurken-Rettichsalat und Sojasauce | ... | 7,80 € | ||
| Sashimi von Lachs, Thunfisch und Jacobsmuschel mit Wasabi, Ingwer und Sojasauce | ... | 9,50 € |
Suppen
| Kürbiscremesuppe mit steirischem Kernöl | ... | 3,50 € | ||
| Tom Kha Gai - Gelbe Curry-Kokossuppe mit Gemüse und Geflügelstreifen | ... | 6,50 € | ||
| Kartoffelcremesuppe mit Crème fraiche | ... | 4,50 € | ||
| Kartoffelcremesuppe mit Trüffelöl | ... | 5,50 € | ||
| Kartoffelcremesuppe mit Riesengarnelen | ... | 6,80 € |
Salate
| Gemischte winterliche Blattsalate mit Sprossen in Honigdressing | ... | 6,50 € | ||
| Gemischte winterliche Blattsalate mit Sprossen, Garnelenspieß und Aioli in Honigdressing | ... | 12,50 € | ||
| Gemischte winterliche Blattsalate mit Sprossen und gebratenen Waldpilzen in Honigdressing | ... | 7,50 € | ||
| Beilagensalat | ... | 2,50 € |
Pasta
| Gnocchi in Gorgonzolasauce mit Pinienkernen und Spinatsalat | ... | 8,50 € | ||
| Tagliatelle mit gebratenen Riesengarnelen in Kräuter-Knoblauchsauce | ... | 12,50 € | ||
| Spaghetti Aglio Olio e Peperoncini | ... | 7,50 € |
Für junge Gäste
| Kleines Schnitzel mit Pommes Frites | ... | 4,50 € | ||
| Spaghetti mit Tomatensauce | ... | 3,50 € | ||
| Hähnchen-Nuggets mit Reis | ... | 4,50 € |
Hauptgang
| Rumpsteak mit Zwiebel-Senfkruste, gebratenen Drillingen und gemischtem Salat | ... | 17,80 € | ||
| Eingelegte Poulardenbrust "Tandoori" mit Onion-Raita, indischem Linsengemüse und Auberginenpüree | ... | 14,90 € | ||
| Rosa gebratene Entenbrust mit Feldsalatschaum, Schwarzwurzeln und Gnocchi | ... | 17,50 € | ||
| Gebratene Lammhüfte mit Rotweinschalotten, Paprikagemüse und Lauchrösti | ... | 18,50 € | ||
| Lachsfilet auf Kartoffel-Lauchragout | ... | 14,50 € | ||
| Gratiniertes Zanderfilet auf Sauerkraut mit Rieslingsauce und Schupfnudeln | ... | 15,50 € | ||
| Vegetarische Weißkrautlasagne mit Tomaten und Thymian | ... | 12,50 € | ||
| Original Wiener Kalbsschnitzel mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat oder Bratkartoffeln | ... | 14,90 € | ||
| Unsere Currywurst (von DAMHUS! - www.damhus.de) mit zweierlei Würzpulver und Pommes Frites | ... | 6,80 € |
Desserts
| Crème Brûlée von der Tonkabohne | ... | 4,50 € | ||
| Warmes Schokoladensoufflee mit Vanilleäpfeln | ... | 5,50 € | ||
| "Banana Split Ratskeller" mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Krokant | ... | 4,80 € |
